Fungi Box

Die Fungi Box enthält biozertifiziertes Austernseitlings-Substrat, einen Wasserzerstäuber und eine Pflegeanleitung.

• Das vorgestanzte Fenster auf der Verpackung ausbrechen.
• Die Folie mit der Pilzkultur mit einem sauberen, scharfen Messer bzw. Schere diagonal einschneiden. Die Folie nicht komplett entfernen! Die einströmende Luft aktiviert die Kultur und regt das Pilzwachstum an.
• Die Pilzkultur an einen schattigen Ort (keine direkte Sonne!) stellen.
• Nach etwa 5-6 Tagen bilden sich die ersten kleinen Austernpilze.
• Sobald die Pilze eine Größe von ca. 3cm erreicht haben, einmal täglich mäßig mit dem beiliegenden Zerstäuber besprühen (immer frisches Wasser verwenden!).
• Die Pilze sind erntereif, wenn sie sichtlich nicht mehr weiter wachsen (rund 5-6 Tage nach der Keimung). Bei der Ernte alle Stiel- und Pilzreste vom Substrat entfernen. Die Stelle mit Klebeband verschließen.
• Nach der Ernte benötigt die Pilzkultur rund 3 Wochen bis wieder Pilze wachsen. Nach dieser Zeitspanne, die Kultur in der Packung um 180 Grad drehen und an der neuen Stelle wieder diagonal einschneiden.
• Nach 2 Erntewellen ist das Substrat verbraucht und kann kompostiert werden!

Mit der Fungi Box können in zwei Erntewellen bis zu 0,5 kg schmackhafte Austernpilze (verteilt auf etwa 12 Wochen) gezüchtet werden!